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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 【公式】TIAT DUTY FREE 羽田。獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に。農家と共に造られた720mlの日本酒。
旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に。
- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。
日本酒 AMAHAGAN。
間違いなく新品未開封です。
勝駒　特別大吟醸　2024年9月詰 720ml。
送料込みの値段なので、お得だと思います。
信州亀齢純米大吟醸 720ml 金亀・銀亀飲み比べセット。
プレ値ではありません。
十四代 純米大吟醸 720ml 龍の落とし子 化粧箱付き 精米歩合35％。
定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。
双虹 十四代720ml日本酒 箱入り。
以下hpより。
日本酒3本セット　タカヒロ。
山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。
獺祭 DASSAI 23 純米大吟醸 720ml 2本 木箱入り。
しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。
而今。
したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。
久保田。
そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。
新政　陽乃鳥 ヒノトリ 2024　貴醸酒　720ml。
ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。
陽乃鳥　2023。
突如、思いついたのです。
久保田 純米大吟醸 1800ml 化粧箱入り　2024.4製造。
「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。
【希少】新政　陽乃鳥15周年記念。
しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。
萬壽　久保田　純米大吟醸　1800ml 箱付き　24年11月製造。
しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。
日本酒 新政　陽乃鳥オーク樽熟成2016。
出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。
獺祭 Beyond 720ml 2024年12月製造。
ぜひ、楽しんでください。
新政No.6 New Year-type 2025.元旦。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	ダッサイ
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	広島県
発送までの日数:	1~2日で発送