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信州亀齢 純米吟醸 山恵錦。信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 火入れ 1.8L。長野県 岡崎酒造】信州亀齢 純米吟醸 山恵錦の特徴などの解説。蔵元に行かないと購入できない貴重品信州亀齢は、2015年関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸部門におきまして、最優秀賞(第一位)を、純米部門でも優秀賞を受賞させていただきました。
今後も酒造りに精進して参ります。
店主自慢のお酒です信州亀齢（きれい）日本酒は、原料の水と米がよくなければなりません。
水の良し悪しは酒の品質に多大な影響を与えます。
その特徴は「大粒であって心白の大きい米」と言うこと。
信州「美山錦」という酒米。
醸した酒は、スッキリと軽快な味わいとなります。
信州亀齢（きれい）が大切にしている酒米です。
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 火入れ 720ml。
蔵元としてこのような賞をいただける事は大変光栄です。
【箱入り空瓶】十四代　黒縄　大吟醸。
新政　Tシャツ　XLサイズ　涅槃亀　ブラック　涅槃龜十周年　Tシャツ。
是非、「信州亀齢」をおためしください。
純米大吟醸　ほうらいせん　空　摩訶　吟　3本セット。
十四代　別撰　空瓶　箱付き。
酒瓶一升の酒を造るためにはその約20倍の仕込み水が必要になります。
【信州亀齢】美山錦　純米吟醸無濾過生原酒　【黒龍】純米大吟醸　干支ボトル巳年。
日本酒 AMAHAGAN。
酒造りに適した品種を酒造好適米と言いますが、信州では「美山錦」「ひとごこち」が有名です。
勝駒　特別大吟醸　2024年9月詰 720ml。
信州亀齢純米大吟醸 720ml 金亀・銀亀飲み比べセット。
信州亀齢（きれい）は、信州の米と水を大切に考える酒蔵です。
十四代 純米大吟醸 720ml 龍の落とし子 化粧箱付き 精米歩合35％。
双虹 十四代720ml日本酒 箱入り。
美山錦は昭和５３年「たかね錦」の突然変異により育成された比較的新しい酒造好適米です。
日本酒3本セット　タカヒロ。
獺祭 DASSAI 23 純米大吟醸 720ml 2本 木箱入り。
山田錦ほど心白は大きくはありませんが、北アルプス山頂の雪のような心白があることから美山錦と命名されています。
而今。
久保田。

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