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関孫六 くじゃく 牛刀 300mm | 貝印公式オンラインストア。関孫六 くじゃく 牛刀 300mm | 貝印公式オンラインストア。Amazon｜貝印 KAI 関孫六 牛刀 300mm くじゃく 包丁日本製｜三徳。関の孫六で有名な刀匠【孫六兼元】の銘『兼元』\r日本製牛刀サイズは300mm．\r\r\r安価なステンレス包丁では味わえない、日本鋼による抜群の切れ味を\rお試しください。
\r　\r【特徴】\r・関伝統の古式鍛刀法に新しい技術（特殊熱処理）を加え完成した優秀な本職牛刀です。
\r・独特な特殊熱処理により牛刀として最も理想的な硬度を得、切れ味\r　耐久力とも群を抜いて抜群です。
研ぎ直しの容易さをも兼ね備えた理想的な包丁です。
\r・孫六兼元（まごろくかねもと）は室町後期に室町後期に活躍した刀工です。

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