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蓬莱泉（ほうらいせん） 純米大吟醸 空 秘蔵酒 十年熟成 720ml。蓬莱泉（ほうらいせん） 純米大吟醸 空 秘蔵酒 十年熟成 720ml。蓬莱泉（ほうらいせん） 純米大吟醸 空 秘蔵酒 十年熟成 720ml。10年間熟成させた「空」3回目の貴重なリリース。
ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかり、後半は新鮮な甘味が上がり、古と新が交差するこの酒にしかない味わい愛知県内において、高級な日本酒の代表であり、長年にわたり一流の地位を築いているのが「蓬莱泉 純米大吟醸 空」です。
日本酒を普段から飲まない方でも、その名前は周知され、その知名度はかなりのものと言えます。
関谷醸造が所有する冷蔵貯蔵タンクは多数ありますが、この「空」はこれらのタンクで2年ほど熟成を経てからリリースされます。
これは、このお酒が使用する阿波産山田錦の土壌がもたらすスモーキーな深みと厚さが、この酒の熟成を最適な状態にしている理由です。
今回は特別に10年間熟成させた「十年古酒」として、私の記憶では2度目となる貴重なリリースとなりました。
そのスモーキーな深さが一段と進化し、ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかりと感じられます。
しかし、これは単なる「古酒」の味わいではなく、後味には新鮮な甘みが底から浮かび上がってきて、その古新が交錯する味わいは、この酒にしかないものとなっています。
これは絶対に味わうべきだと感じました。
原料米：山田錦精米歩合：麹:40%　掛:45%アルコール度数：15度製造者：愛知県北設楽郡設楽町　関谷醸造飲む予定がないので、出品します。
定価よりお安くしています。
早い者勝ち。
即購入OKです。
日本酒用の箱に入れて、プチプチで包んで発送します。
蓬莱泉食

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	ジュウヨンダイ
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	岡山県
発送までの日数:	1~2日で発送

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蓬莱泉（ほうらいせん） 純米大吟醸 空（くう） 秘蔵酒 10年熟成。
山﨑　180ml。
而今 日本酒 2024年　JLKON。
而今 特別純米 未開封。
獺祭 純米大吟醸 45 1800ml 2本セット。
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十四代.特吟.日本酒。
しょうや。
新政　六号酵母生誕　90周年記念酒　美郷錦。
而今 白鶴錦 1800ml 2024.06出荷 未開栓。
黒龍しずく1.8L 2本セット。
十四代七垂二十貫　2024.10月出荷　７２０ml完品‼️